Indústria de Laticínios

Os processos de fabricação de nossos produtos, desde a criação da cooperativa, estão acompanhando as inovações tecnológicas e melhorando seu processo de industrialização. Hoje a Casmil tem a capacidade instalada para industrializar 100% de sua recepção.

Nosso laboratório de análises possui profissionais preparados para separar e reconhecer o melhor leite, trazendo sempre qualidade ao produto final.

Com principal atividade o beneficiamento de leite pasteurizado B e C, e a produção de produtos lácteos como:

•  Queijo Minas Frescal

•  Queijo Minas Padrão

•  Queijo Mussarela (peça)

•  Queijo Mussarela Cabaça

•  Queijo Mussarela Palito

•  Queijo Parmesão

•  Queijo Provolone

•  Queijo Prato

•  Queijo Prato Cobocó

•  Queijo Gouda

•  Ricota Fresca

•  Requeijão

•  Doce de Leite

•  Manteiga

•  Bebidas Lácteas de sabores: Morango, Pêssego, Coco, Salada de Frutas e Ameixa